关于废弃酒糟烘干后二次利用的方案探讨
发布时间:2023-12-30 浏览
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酒糟是酒坊、酒厂在日常生产过程中产生废弃物,特别是啤酒厂、白酒厂每年都会产生大量的酒糟,如果直接丢弃无疑是一种资源浪费,由于酒糟中富含多种有机化合物和维生素、纤维素,因此如果使用滚筒烘干机将其干燥处理后,仍有不小的利用价值。本期,澳门新葡萄新京6663小编就和大家一起探讨一下关于废弃酒糟烘干后二次利用的方案。
酒糟烘干机工艺如下水分含量高达80%以上的湿酒糟经脱水设备挤压脱水后水分降到65%左右,然后经螺旋上料机进入干燥系统,在干燥滚筒内均布的抄板翻动下,进行均匀分散与热空气充分接触,加快了烘干传热、传质,蒸发水分。在烘干过程中,酒糟在带有倾斜度的抄板和热介质的作用下,至酒糟烘干机末端经卸料阀排出烘干成品,由卸料输送机运送到存放地点。经该系统处理后的啤酒糟干品色泽好,气味芳香,动物适口性强。
近年来,不少啤酒厂开始对啤酒副产物进行深加工,酒糟营养丰富,含有多种有机化合物、B族维生素和纤维素等,是一种良好的食用菌栽培原料,只要在酒糟中适量加入辅助料,就能适合多种食用菌的生长,既可以降低食用菌的生产成本,又可解决环境污染问题。农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜,其中大量的蛋白质未能转化,很难被吸收利用,造成很大浪费。处理废酒糟比较好的方法就是先将酒糟脱水,再用酒糟烘干机干燥处理,然后制成配合饲料,增加效价、使其更好地消化吸收的经济有效方法,根据畜禽不同的饲养标准加入微量元素等添加物,即可制成不同的配合饲料。不仅可使工厂变废为宝,增加经济效益,而且对治理环境污染,缓解我国配合饲料的短缺,节能减排,发展养殖业,均有着重要意义。